配料：葱1小段，再放入秋葵。

8、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

2、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。两面熟透即可。

3、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、摊成圆形蛋饼。

6、盐3克

做法：1、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，使其入味。

(责任编辑：孝感市)