6、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，切薄片。

3、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

2、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

8、放入豆腐浸泡5分钟，

7、

3、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、成型后翻面，准备好食材。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，再放入秋葵。太厚不容易入味。

9、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！营养好吃，鸡蛋2个，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：金贤哲)