2、

6、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，两面翻面。成型后翻面，

8、准备好食材。

4、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

5、再放入秋葵。盐3克

做法：1、鸡蛋、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

9、营养好吃，

7、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：衡阳市)