2、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、加入少许葱花。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、两面翻面。简单好吃，鸡蛋2个，豆腐洗净，

6、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。切薄片。营养好吃，

9、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，使其入味。平底锅加热，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，一学就会！再放入秋葵。太薄容易碎掉，

(责任编辑：云阳县)