6、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

5、没做过的可以试试了。使其入味。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

2、平底锅加热，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

2、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

8、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。营养好吃，鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

3、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

9、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、加入盐，鸡蛋、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：驻马店市)