3、

7、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，准备好食材。两面熟透即可。平底锅加热，鸡蛋、营养好吃，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

2、完全没发现豆腐在哪里，

6、太薄容易碎掉，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、成型后翻面，再放入秋葵。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

8、豆腐洗净，

(责任编辑：侃侃)