6、

7、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

9、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

3、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，切薄片。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

8、

5、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，再放入秋葵。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：琥珀)