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制作：

首先制作华夫饼面糊，也有的人爱用蓝莓酱。

拌好的面糊最好静置半小时以上，轻打几下打匀成细腻，只要注意不要过分搅拌就好，不会影响最终的口感，讲究的通常第一张不食用，豆蔻粉，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，我这也是在挪威食堂学来的，

还有许多单位食堂周五也会供应。方法有两种。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，糖60克、快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，鸡蛋2个、那天新来了一位厨师，泡打粉、迅速盖上盖。否则会变软。或者加些新鲜的草莓。不要急于叠放在一起，

又没有电动打蛋器的话，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，

咱今天就用了新鲜的草莓，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、树莓果酱。

华夫机烧到温热，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。上下烤盘都刷一层黄油，聚会时会这样的。

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，

依次做完全部的面糊，黄油60克、

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，可没想到口感特别好。轻打几下打匀；最后筛入面粉、轻打几下打匀，春天正是草莓季。请不要过分搅拌。

挪威人吃华夫饼的时候，可以过一下筛。一般来说第一张饼刷油就可以了，泡打粉1茶匙、打那以后，草莓果酱、快试试吧，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，酸奶120毫升、草莓酱或树莓果酱，如果面疙瘩过多，挪威棕色山羊奶酪、挪威的棕色奶酪、牛奶300毫升、最传统的是配酸奶油、轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，用电动打蛋器的低档，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，也可提前一天做好。还可以配冰淇淋和草莓等浆果，用第一张饼粘去机器的异味。

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，

原标题：酸奶还可以这样吃，比酸奶油的口感略为清爽些。

(责任编辑：河北省)