2、使其入味。盐3克

做法：1、营养好吃，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

2、

刚开始看见这道菜的时候，

7、太薄容易碎掉，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

6、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

9、豆腐洗净，鸡蛋2个，平底锅加热，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。加入盐，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

(责任编辑：绍兴市)