5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

6、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，豆腐洗净，

2、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

3、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。使其入味。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

2、简单好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，一学就会！鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

8、

7、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

9、

(责任编辑：平凉市)