2、盐3克

做法：1、

9、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

8、再放入秋葵。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

7、

3、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

5、摊成圆形蛋饼。

6、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

4、豆腐洗净，

(责任编辑：大渡口区)