9、营养好吃，切薄片。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

3、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

6、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、一学就会！

2、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，加入少许葱花。太厚不容易入味。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

5、

3、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

4、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，原来内有乾坤。准备好食材。

(责任编辑：大兴区)